2006-05-30から1日間の記事一覧

アマゴ汁

……というのはアマゴを特製みそで煮込んだナベ料理で、それを食べると体の芯から温まり、滋養強壮に優れるというものではなく、私自身のアマゴを釣りたい、釣りたいという汁のことを指すわけです。体側から背中にかけて美しい朱点を散らしたアマゴをどうして…