帰宅したら届いてた！ たまたま煮物だったので、まずは皮をすり下ろしてみた。うーん、いい香り。次に一房ガブリと食ってみる。汁気たっぷり。思ったより素直な酸っぱさ。香りは抜群。しばらくすると独特の渋さというかエグ味を感じる。おとな味（家人は咽せていた）。焼酎のロックに絞ってみる。お酒は壱岐の麦と米から作ったもの。辛口で、さっぱりした香ばしい酒だと思うが、さらにすっきり度がup。自己主張することなく、味が引き立つ。キリリとする一方、香りはとてもふくよかになる。MANI-HANAさん、ありがとうございました！
明日から、へべずのある暮らしをできるだけレポートしていこうかと思ってます（笑。
